CENTOPASSI

San Cipirello (PA)

Centopassi è l’anima vitivinicola delle cooperative Libera Terra, che coltivano terre confiscate alla mafia in una delle più belle aree della Sicilia: l’Alto Belice Corleonese, dove altitudini che sfiorano i mille metri, picchi calcarei e suoli argillosi creano le condizioni ideali per una viticoltura di alta qualità.

La filosofia di Centopassi unisce attenzione scrupolosa alla vigna e lavorazioni rispettose, capaci di valorizzare l’espressività naturale del frutto. Ne nascono vini eleganti, freschi, sapidi e sempre piacevoli da bere, capaci di raccontare il carattere e l’identità di ogni parcella.

I Cru esaltano le specificità di ciascun vigneto, offrendo vini longevi e capaci di dialogare con la tradizione e il territorio. I Vini di Giato, blend dedicati a Peppino Impastato, sono frutto delle uve autoctone più tipiche della zona (Grillo, Catarratto, Nero d’Avola, Perricone e Nocera), mentre i vini della linea Placido Rizzotto racchiudono al meglio lo spirito di Centopassi, dimostrando come si possa raggiungere altissima qualità anche con quantità importanti e a un prezzo particolarmente accessibile.

AFFINAMENTI PER CENTOPASSI

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